Heb je je wel eens afgevraagd wat het verschil is tussen deze twee termen? 'Te gebruiken tot' en 'Ten minste houdbaar tot'? Wel, er is wel degelijk een groot verschil en het goed interpreteren van beide kan onnodig voedselverlies tegengaan.
Wat betekent 'Te gebruiken tot'?
De uiterste consumptiedatum van een voedingsproduct staat aangeduid als “Te gebruiken tot”. Hierbij gaat het om producten die op korte tijd kunnen bederven en waarbij opeten na bederf een risico voor de gezondheid kan inhouden. We denken hierbij aan bv. zuivel, vlees, vis ...
